现在位置: 首页 > 商务动态 > 县级商务 > 华州 > 正文

华州区打造“百家餐饮名店” 推动“中国陕菜之都”建设

发布时间:2017/5/27 10:33 来源中心:渭南市商务局

2013年,华州区被陕西省烹饪行业协会授予“陕菜之乡”荣誉称号。近期,华州区在充分调研、征求省内餐饮专家意见的基础上,制定了《华州区人民政府关于“打造百家餐饮名店”工作的实施意见》,依托“中国无公害蔬菜基地”、“中国少华山”、“中国皮影之乡”、“陕菜之乡”、渭华起义红色旅游景区等特色优势资源提出到2017年底,通过招商引资、改造升级、扶持培育等方式,打造100家餐饮名店,评选十大餐饮名店、十大名菜、十大名小吃、十大名厨大师,举办“华州杯”特色小吃争霸赛等形式,大力推动“中国陕菜之都”和“陕菜之乡”建设,做大做强“陕菜之乡”特色餐饮品牌,助推华州餐饮跨越发展,实现餐饮文化旅游高度融合,拉动华州三产和经济社会发展。

图为华州区经济贸易局局长罗光辉一行与西安大唐博相府文化艺术酒店总经理、陕菜网执行董事、省烹饪协会企业委员会主任、世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席刘晓钟,陕西师范大学教授、省烹饪餐饮行业协会企业委员会常务副主任朱立挺座谈交流。