据生活必需品监测周报显示，2025年1月25日-2025年1月31日生活必需品市场运行总体平稳，具体情况如下：
粮油类零售价格涨跌互现。粮食类零售价格5.43元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米5.99元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉4.86元/公斤，环比上涨0.2%。桶装食用油零售价格17.96元/升，环比下降0.1%。其中，大豆油零售价格12.99元/升，环比下降0.2%；花生油零售价格27.71元/升，环比上涨0.1%；菜籽油零售价格16.6元/升，环比下降0.2%；调和油零售价格14.55元/升，环比上涨0.1%。
后腿肉零售价格上涨。渭南市后腿肉平均零售价格30.77元/公斤，环比上涨1.8%。
鸡蛋零售价格上涨。鸡蛋平均零售价格11.06元/公斤，环比上涨1.2%。
蔬菜零售价格上涨。渭南市蔬菜平均零售价格8.68元/公斤，环比上涨9.7%。其中，“茄果类”青椒涨幅最大，环比上涨13.1%；“豆类”豆角涨幅最大，环比上涨16.3%；“叶菜类”油菜涨幅最大，环比上涨23.5%；“瓜菜类”黄瓜涨幅最大，环比上涨20%；“根茎类”土豆涨幅最大，环比上涨14.8%；“葱蒜类”韭菜涨幅最大，环比上涨19.2%；“甘蓝类”菜花涨幅最大，环比上涨17.6%。
食盐零售价格4.38元/公斤，环比下降0.2%。
食糖零售价格9.73元/公斤，环比上涨1.8%。
