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渭南市4月份生活必需品市场运行分析

来源:渭南市商务局 发布时间:2021-05-17 21:06
据渭南市生活必需品市场监测显示,4月份渭南生活必需品市场运行总体平稳,具体情况如下:

一、粮油市场价格下降

从样本监测数据来看,粮食零售价格为5.36元/公斤,环比下降1.83%。其中,小包装大米零售价格为5.73元/公斤,环比下降2.39%;小包装面粉零售价格为4.5元/公斤,环比上涨0.22%。桶装食用油零售价格为16.81元/升,环比下降1.29%。其中,大豆油零售价格为13元/升,环比下降2.11%,花生油零售价格为24.54元/升,环比下降2.43%,菜籽油零售价格为14.81元/升,环比下降0.87%,调和油零售价格为14.88元/升,环比上涨0.88%。预计近期粮油价格将在当前价位上平稳运行。

二、肉类零售价格小幅下降

从样本监测数据来看,精瘦肉零售价格50.11元/公斤,环比下降7.22%。猪肉价格下降的原因:一是养猪成本下降,猪肉价格随之下降;二是生猪生产是周期性变化的,前期猪肉产能过剩,近期到了生猪养殖的转折期,猪肉需求饱和,猪肉价格下跌。预计进入5月份,随着温度升高,不利于猪肉存放,猪肉价格将在当前价位上继续呈小幅下降趋势。

三、鸡蛋价格下降

从样本监测数据来看,鸡蛋零售价格为9.77元/公斤,环比下降4.59%。4月份温度逐渐升高,不利于鸡蛋的存放,加上近期鸡蛋集中释放,冲击了鸡蛋价格,导致鸡蛋价格下降。预计5月份鸡蛋价格将在当前价位上微降。

、蔬菜价格下降

从样本监测数据来看,蔬菜零售价格为6.16元/公斤,环比下降12.75%。监测的17种蔬菜“15降1平1涨”,降幅超过10%的有:圆白菜、芹菜、生菜、土豆、洋葱、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜,降幅分别为15.31%、15.69%、12.22%、12.36%、15.17%、10.45%、26.57%、24.41%、14.49%、13.78%。白萝卜零售价格3.36元/公斤,与上期持平;大白菜零售价格3.16元/公斤,环比上涨1.28%。四月份伴随着气温的逐步升高,蔬菜生长加快,蔬菜总体上市数量明显增加,且本地蔬菜供应量进一步增多,蔬菜零售价格相应出现了较为明显的回落。预计进入5月份后,本地蔬菜集中上市,蔬菜价格将在当前价位上持续回落。