10月10日，“大美大荔·品味同州”2023大荔美食文化节暨特色名优美食授牌仪式在大荔县成功举办，渭南市委常委、副市长马中威出席活动。
本次活动由渭南市人民政府主办，大荔县人民政府、渭南市商务局承办，陕西省餐饮业商会、渭南市烹饪协会、大荔县餐饮协会协办。在授牌仪式上，陕西省餐饮业商会授予大荔宾馆（四品四盘子）、黄河宾馆（黄河嘉宴）、唐人里（大唐陕菜宴）、一家春酒楼（九品十三花）、大荔五谷食坊（五谷杂粮宴）“陕西名宴”称号；朝邑鼎盛饭庄（带把肘子）、冯村五洲大酒店（水磨丝）、大荔龙首温泉度假村（罗非鱼系列菜品）、九里香饭店（蜜汁轱辘）、苏村槐园饭店（同州大烧）“陕西名菜”称号；南环合作饭店（炉齿面）、安仁新院食府（泡泡油糕）、老李家羊肉（水盆羊肉）、许发记卤肉铺（豆腐菜）、王波面馆（月牙烧饼）“陕西名小吃”称号。同时，大荔县被全国生态食材与生态餐饮评定中心授予“全国生态食材之都”“全国美食地标之都”。
授牌仪式现场活动丰富多彩，划设美食名宴展示区、美食小吃展销区和农副产品（预制菜）展销区，分别以大荔县知名餐饮企业为主体，宣传推介大荔美食名宴、美食小吃、预制菜及农副产品。同时，现场以 “融媒直播”方式，通过主持人、美食推荐人线上互动，直播宣传推介大荔美食。
下一步，市商务局将持续举办高质量餐饮美食活动，着力评选一批、宣传一批、打造一批富有渭南特色的风味小吃，不断提升我市“陕菜之都”品牌知晓率和影响力。
